古人（rén）云（yún）：民以食为天。不同的（de）国家民族，不同的地域（yù）人群，有（yǒu）着不同的饮（yǐn）食习（xí）惯。继承和发扬（yáng）传统的饮食文化、吸收和借鉴外国的餐饮精（jīng）髓，来满足（zú）四海宾朋的需求，是山海天大（dà）酒（jiǔ）店孜孜（zī）以求的目标。酒店现（xiàn）有中式、韩式和西式三大餐（cān）饮系列（liè）。海绣中餐厅古朴典雅，民族风（fēng）格浓郁，主营（yíng）海（hǎi）鲜、港粤菜（cài）、海（hǎi）南（nán）菜、鲁菜和四季渔家风味火锅（guō）等。大厅可（kě）容纳220人同时就餐，另有宴会包（bāo）间11个（gè），是举办（bàn）婚（hūn）、寿、喜宴和（hé）大（dà）型（xíng）会（huì）议席（xí）的理（lǐ）想场所（suǒ）。酒店设有（yǒu）4个（gè）独立的餐厅：凯撒西（xī）餐厅,海绣中餐厅（tīng）,汉江婷韩国料理,还有以巴西烧烤及海鲜火锅为特色的露天（tiān）海边花园（yuán）餐（cān）厅。她们（men）提供的各种风味佳肴一定让您留念往返。它们提供的各（gè）种（zhǒng）风（fēng）味佳肴定让（ràng）您抵（dǐ）挡不住诱惑而（ér）大快（kuài）朵颐。 

海绣（xiù）中（zhōng）餐厅
餐厅古朴典雅。民族风格浓郁，汇聚全国（guó）各大菜系。早（zǎo）餐（cān）提供中西（xī）合并自助早餐，品种丰富；中、晚餐零（líng）点、套餐均（jun1）可（kě）。海景宴会厅，装饰（shì）豪华典（diǎn）雅，大东海一览无（wú）余。

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凯撒西餐厅（tīng）
主营（yíng）欧陆传统（tǒng）西餐和东南（nán）亚风（fēng）味餐（cān）饮，设（shè）施豪华，餐（cān）具精致，风味纯正具有（yǒu）浓郁的异国情调（diào）在（zài）明亮欢快的气氛中，您可以选择各种传统的西式和（hé）亚洲美（měi）食。

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汉江婷韩国料理（lǐ）
传（chuán）统韩式风格配以日式风格的包房，典雅、朴实是海（hǎi）南目前（qián）档次最高规模（mó）最大的韩国风（fēng）味餐（cān）厅，在（zài）这里使您（nín）置身异国，韩国传统宫廷服务尽显您（nín）的尊贵。

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山海天（tiān）花园餐厅（tīng）
全海景花园餐厅，以海南菜、广东菜（cài）、四川菜（cài）、生猛海鲜及特色烧烤为特色。在海风（fēng）轻抚，音乐萦耳中尽享（xiǎng）各种美味（wèi）佳肴。

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休闲吧
酒店共有四（sì）个吧台，分别是大堂吧、行政吧、水吧，沙滩吧（ba）。每（měi）个吧台都有自己独特的经营风格。让你在（zài）享用饮料和美（měi）食（shí）的同时享受阳光和海水（shuǐ）带来的乐趣（qù）。